今日、お友達にスナップエンドウと大根を頂きました。
スナップエンドウはサラダで頂くので
とっても嬉しかったです。
そしたら、彼女が
「スナップエンドウと大根でお味噌汁を作ると美味しいよ！」と
教えてくれました。
「大根も、ささがきにしていれるといいよ。」とも
教えてくれました。
大根をささがきに？
ゴボウはささがきにしたことありますが、
大根はやったことありません。
味噌汁に入れるには、短冊切りか、いちょう切りでした。
やってみました。
へえ～、これもいいですね。
すぐに煮えるし、舌触りが短冊切りやいちょう切りのように、
カクカクしてないし、
これからは、味噌汁にはささがき大根に決まりです。
私は本当に何にも知らないんです。
この歳になって、一つ おりこうさんになりました。
