包丁研ぎ

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お正月が来るし、切れない包丁でお料理もね。

と言っても何もするわけではありませんが、

包丁が切れないと、イライラしますよね。

そんなわけで、今日はモリコロパークへ出かけまして、

包丁を研いでいただきました。

月に一度包丁研ぎを教えてくれる日があるんです。

私は不器用なので、教わらないで、

甘えて、研いでもらいます。

薄い半紙がすぱっと切れるんです。

トマトもサンドイッチに入れるのに丁度いいくらいの

薄さにさーっと切れます。

見ているだけで、気持ちがいいですが、

研いだ歯を触ってごらんと言われると、

ぞーっとして、寒気がしてダメなので

そそくさと包丁を新聞紙にくるんで

帰ってきました。

押しつぶすように切っていたトマトや

厚く剥けてしまう、リンゴの皮も

これで美味しく切れますね。

何じゃ、何じゃ、お正月料理以前の問題ですね。

主婦失格!

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