春の味覚

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友達が朝摘みたての菜の花を持ってきてくださいました。

彼女はいつも食べ方まで教えて下さいます。

私はお浸しか、酢味噌和えくらいでしょうか。

しゃぶしゃぶにして、ポン酢をつけて、菜っ葉、菜っ葉、肉。菜っ葉、菜っ葉、肉と食べると美味しいよ!

と教えて下さいました。

さあ今夜のおかずはそれに決まり。


言われた通り、調理?

あの鍋でしゃぶ、しゃぶ。

ポン酢で頂きました。

調理というのが申し訳ないくらい簡単でしたが、
菜の花が柔らかく美味しかったです。

やっぱり、採れたてはいいですね。

ありがとうございました。

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